سه شنبه, ۱۲ اسفند ۱۳۹۹ / ۰۷:۱۸:۱۵
به گزارش پایگاه خبری ارومیه فوری، عزیز امانی با بیان اینکه برداشت سنتی، بسته بندی نادرست، سنتی بودن باغات، روش جذب نامناسب توسط کارخانجات از مهمترین عوامل ضایعات محصولات کشاورزی است، اظهار داشت: در راستای کاهش ضایعات سیب امسال احداث ۸۰ مرکز خرید و دپوی سیب های زیردرختی در استان مصوب شده که از این […]
به گزارش پایگاه خبری ارومیه فوری، عزیز امانی با بیان اینکه برداشت سنتی، بسته بندی نادرست، سنتی بودن باغات، روش جذب نامناسب توسط کارخانجات از مهمترین عوامل ضایعات محصولات کشاورزی است، اظهار داشت: در راستای کاهش ضایعات سیب امسال احداث ۸۰ مرکز خرید و دپوی سیب های زیردرختی در استان مصوب شده که از این تعداد ۴۰ مرکز امسال دایر و فعالیت داشتند.
وی افزود: هر چه در تولید کیفی محصولات باغی و کشاورزی تلاش شود اما از روش های اصولی و نوین برداشت و بسته بندی استفاده نکنیم ضایعات کاهش نمی یابد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به اینکه، بسته بندی و روش غلط جذب سیب توسط کارخانجات نیز به افزایش ضایعات سیب دامن می زند. تصریح کرد: در سالهای اخیر واحدهای سورت و بسته بندی خوبی در استان راه اندازی شده که امیدوارم منجر به کاهش ضایعات سیب در استان شود.
امانی خاطر نشان کرد: انباشت نامناسب و غیربهداشتی سیب های زیردرختی همه ساله در استان و در کنار جاده ها، موجب نفوذ آلودگی هایی متعدد از آب و خاک حاصل از محیط به محصول شده و ضایعات را افزایش می دهد.
وی با اشاره به ضایعات ۳۰ درصدی در بخش محصولات کشاورزی به خصوص باغی در بخش سیب، اضافه کرد: ضایعات و ریزش سیب در باغات طی سه مرحله صورت می گیرد که شامل سرمازدگی، تلقیح نادرست، کمبود مواد غذایی و نیز نحوه برداشت محصول است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان نحوه برداشت محصول در حفظ کیفیت محصول و عدم تبدیل آن به ضایعات را مهم و ضروری دانست و ادامه داد: بر اساس بررسی های مشاهده ای در استان ریزش سیب قبل از برداشت کمتر از ۱۵ درصد است اما در عمل این میزان در برداشت ۳۰ درصد بوده که بیانگر شیوه نادرست برداشت این محصول استراتژیک است.
امانی با بیان اینکه از ۴ میلیون و ۱۰۰ تن سیب تولیدی در کشور یک میلیون و ۱۳۰ هزار تن مربوط به استان است، عنوان کرد: از این میزان ۳۰ درصد سیب تولیدی صنعتی یا همان زیردرختی است.
انتهای پیام
